在播种后，管理环节是幼儿感受惊喜的过程。幼儿常常会自发地去观察植物的变化，并结合春种的已有经验，进行有针对性的护理。同时，管理环节也是幼儿发现问题、解决问题的过程。

已经发芽的户外大蒜，怎样才能更好生长呢？孩子们根据上网查阅了解到可以给大蒜铺上稻草。铺稻草是根据大蒜的生长特点，利用冬季光温和土壤条件的优势，在种植大蒜后覆盖稻草，改善了大蒜土壤表层的环境条件，调节了地面温度，促进大蒜根系生长和营养吸收，从而提高大蒜产量。孩子们将稻草轻轻覆盖在大蒜上，一边铺孩子们还一边说：“大蒜，我们来给你盖被子，你快快长大呀！”