活动目标：

1. 随音乐，基本合拍地做擀饺皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的队形。
2.创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的情绪。
3.在表现饺子沸腾的过程中找空的地方，不与别人碰撞。

活动重点：

随音乐，基本合拍地做擀饺皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的队形。

活动难点：

创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的情绪。

1.经验准备:熟悉包饺子的过程，注意观察饺子沸腾时的样子或观看包饺子的录像。
2.材料准备:

(1)在场地上贴一个能容纳全体幼儿的椭圆形(轮廊线)表示“大盘子”。
(2)游戏时用的“大漏勺”一个。
(3)录音机、音乐磁带、教学挂图(饺子在锅里“跳舞”情景的图片)。

活动过程：

一、活动导入。
教师：“你们吃过饺子吗?”“饺子怎么包?”(引导幼儿说出包饺子的过程。)“饺子包好，怎么样才能吃?”   

二、创编饺子沸腾部分。

1.教师出示挂图，引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。
2.幼儿创编饺子跳舞的动作。
幼儿运用已有经验并结合图片创编出“自转”、“四处游动”、“向上跳”及“自由舞蹈”等动作。
3.教师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。
4.幼儿听音乐自由表现。
三、学习擀饺皮部分。

1.创编擀饺皮的基本动作：单手擀饺皮、双手擀饺皮。
2.动作迁移：幼儿在自己身体上做擀饺皮的动作，提高幼儿活动的兴趣。
3.学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。
幼儿站成小圆圈，像一个“小面团”，教师边哼唱音乐旋律，边带领幼儿擀饺皮向后退，共重复四次，逐渐变成大圆圈，即“小面团”变成“大饺皮”。

四、学习包饺子部分。
1.学习包小饺子。
2.学习两个结伴包饺子。
3.听音乐包饺子。
4.将动作连起来，完整练习一遍。

5.完整地做“煮、捞饺子”游戏一遍。
教师出示大漏勺，讲解游戏的玩法和规则，听音乐与幼儿一起游戏。