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科学活动:《庆丰收品尝会》(中五班 张老师)
发布时间:2018-11-22   点击:   来源:本站原创   作者:广化幼儿园
活动领域:科学(综合)
活动内容:庆丰收品尝会
活动目标:
1.知道秋天是丰收的季节,体验丰收的快乐心情。 
2.自己动手操作,体验劳动的快乐心情。
活动准备:
1.制作视频所需的材料,花生、玉米、毛豆、土豆、山芋、糯米粉、面粉(根据幼儿的人数 定)。 
2.制作食品所需要的调料:油、盐、糖。 
3.制作食品所需的工具:锅、铲子、炉子、烤箱等,与幼儿人数相等的碗、勺及装食品的盘 子。 
4.厨师的帽子、围裙。 
5.幼儿自己制作的参加制作项目的标记:(如:参加做花生的,就在卡片上画上花生,并将卡片挂在身上)
活动过程:
1.猜谜并表演,引发活动兴趣。
(1)老师请幼儿猜谜。 
(2)幼儿猜出一样,带相关头饰的老师就走上台。教师给幼儿表演一个“农作物庆丰收” 的舞蹈。 
2.讨论怎样烹调农产品,调动幼儿制作食品的积极性。 
(1)分别出示各种农作物,讨论如何制作。
(2)确立自己想要制作的农作物,带好标记。
3.分组制作食品(幼儿根据自己的标记,找带有相关头饰的教师,到指定的地点制作)。
(1)幼儿剥花生,看教师油炸花生米。
(2)幼儿剥土豆皮,看教师油炸土豆。
(3)幼儿搓元宵,看教师煮元宵。 
(4)幼儿洗山芋,放在烤箱内烤。(或煮山芋)
(5)幼儿用剪刀剪毛豆,用盐水煮毛豆。
4.介绍并欣赏制作的农作物食品。
(1)将制作的各种农作物食品放在桌子上。
(2)分别请幼儿介绍制作的过程。 
5.幼儿品尝各种食物,体验自己劳动的快乐情绪。 
(1)幼儿美人哪拿一个小碗,有序地领取食物。
(2)知道各种农作物都很有营养,乐意食用。
 
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