活动领域：科学
活动内容：（数学）烤面包
活动目标:
1.让幼儿认识制作面包所需的材料与工具。
2.了解面包的制作过程。
3.培养幼儿动手操作的兴趣，发挥幼儿的想象力和创造力，引导幼儿学习制作形状各异的面包。
活动重点：让幼儿认识制作面包所需的材料与工具。
活动难点：培养幼儿动手操作的兴趣，发挥幼儿的想象力和创造力，引导幼儿学习制作形状各异的面包。
活动准备：
1．活动室内张贴各式面包的图片。
2．干面粉、鸡蛋、白砂糖、干酵母、烤盘、小面板。
3．提前发好的面团。
4．各式面包的小贴画。
活动过程：
一、了解面包的种类：
引导幼儿观察室内张贴的各种各样的面包图片，幼儿讲述自己吃过的面包都是什么样的，和图片上的面包一样不一样。使幼儿说出面包的种类。
二、让幼儿认识制作面包所需的材料与工具：
向幼儿介绍制作面包所需要的各种材料及各种材料的作用。
三、制作面包：
老师示范揉面团的方法，把面团发给幼儿，幼儿自己制作，喜欢什么样的面包就做成什么样的。
四、烤面包：
带幼儿到伙房，让幼儿观察烤箱及将面包放入烤箱的过程。
五、品尝面包：
幼儿品尝自己亲手制作的面包，体验劳动的快乐。
六、分享劳动成果：
请幼儿把自己制作的面包带回家，给家人品尝，和家人分享自己快乐，使幼儿获得成就感和满足感。