吃饭是幼儿重要的生活活动之一，但由于种种原因，目前吃饭成了不少幼儿的"负担"，他们不愿吃或不会自己吃，造成一部分幼儿不适应幼儿园生活。因此，选择"开饭啦"作为小班初期的集体活动课题，有利于幼儿在参与准备"开饭"的过程中体验对"开饭"的积极情绪，引发对"开饭"的向往，从而减轻由依恋亲人、依赖家庭而带来的消极情绪，体验与家人之间的亲情，锻炼独立进餐的能力。

m本活动的"目标1"指向幼儿的积极情绪体验，有利于他们身心的健康发展。"目标2"让幼儿根据自己的生活经验选择大小不同的餐具，既对应小班初期幼儿的认知水平和操作能力，又可以让幼儿在游戏情景中自然地获得关于"大"" 小"的经验，还隐含了鼓励幼儿从小形成关爱父母的良好行为。"目标3"让幼儿尝试运用手指撕纸、揪泥条，准备"饭菜"，既能增强活动的趣味性，又可发展幼儿的手部动作和手眼协调能力。

    幼儿有自己的生活经验、兴趣爱好及认知策略，会按自己的逻辑方式感知、认识世界，但他们获得的知识经验常常是零散的。在该活动中，教师抓住小班幼儿学习情境化、游戏化的特点，创设了一个让幼儿既有探索空间又熟悉的情境，从而促进他们把生活中零散的经验进行再现与整合，并获得综合感受、表达的机会。这种综合不只是形式上的，它强调在活动中自然涉及幼儿认知、情感、社会性、语言等领域，自然融合数学、手工等内容，更多顾及幼儿整合协调能力的发展。