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大二班:种子食品品尝会反思(高老师)
发布时间:2014-11-11   点击:   来源:本站原创   作者:高老师

   秋天是丰收的季节,金黄色的稻田、白花花的棉花、代表着节节高的芝麻••••••不仅农民为丰收感到欣慰,就连我们,看到这番丰收的景色也不仅愉悦起来。这个主题是丰收的季节,为了让小朋友体验丰收的喜悦。今天,我将这些丰收的种子带到了课堂上,通过看看、摸摸、尝尝的形式更深入地了解了种子。在活动中,我和孩子们讨论了我们小朋友们都知道那些种子,这些种子都有什么作用,孩子们的兴趣很高,都很积极的举手回答。接着我们就和小朋友们讨论桌子上的这些食品是用哪些种子做成的,小朋友们知道了这些东西里面有花生、有瓜子、有玉米、有松子,有毛豆、有蚕豆、有核桃等等,它们有的是炒着吃的,有的是煮着吃的,有的是爆着吃的,还有许多其他的加工方法呢。劳动过后,就是孩子们最喜欢的环节了:品尝美味的种子食品。在吃之前,我提出要求:请小朋友说说你吃的是什么种子做成的食品、它的味道是什么样的?它是硬的还是软软的?让孩子分别从种类、味觉、口感上对自己吃的种子食品进行评价。进一步巩固种子在孩子们心中的印象,接着,我就让孩子们品尝这些美味的种子食品了。在课前孩子们就围着这些食品讨论这是什么种子做的了,当孩子们拿到食物后,都迫不及待地吃了起来。在这节课上,孩子们尝到了很多的种子食品,但是品尝的环节有点乱,你争我抢的,吃完后,教室的卫生惨不忍睹。发生这样的现象是因为在品尝前我没有和幼儿定好制度,应该分组品尝或者排队品尝,也应该说好壳应该吐在哪里。所以结束后,桌上、地上都有一些果壳,以后我将会注意这一点,让活动有个好的收尾。

 
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