这节小班健康活动《香喷喷的白米饭》，选材贴近幼儿的实际生活。在我们小班，幼儿的挑食、偏食现象比较严重，还有部分幼儿甚至只吃菜，不吃饭。因此，我觉得这节课能够联系幼儿的实际情况，通过这一活动，能够帮助幼儿更好的认识白米饭，养成良好的饮食习惯，有利于幼儿的健康成长。在整个活动中，我觉得我的准备还是比较充分的，活动组织有序，时间安排合理。在第一个环节中，通过谈话导入，让幼儿们说说我们每天都要吃什么？饭是什么做的？吃了白米饭后会怎么样？从而帮助幼儿初步的了解白米饭的作用，接着通过演示操作，帮助幼儿了解了做法的大致流程，也大大的吸引了幼儿的注意力，提高了幼儿参与的热情。在这一环节中，我也很恰当的对幼儿进行了用电安全的教育，并引导幼儿闻一闻煮熟的白米饭的味道。接着，结合了多媒体的教学手段，通过让幼儿观看一段其他小朋友吃饭时的视频，帮助幼儿养成吃饭时不大声说话、不掉米粒的良好进餐习惯，并组织幼儿细细的咀嚼了白米饭，品尝了白米饭特殊的甜味。整个活动层层递进，环环相扣，通过让幼儿说一说、看一看、闻一闻、尝一尝，帮助幼儿更好的了解了白米饭的一些基本特征，从而也使幼儿们积极的参与了活动，注意力也很集中。

 当然在此次活动中我有了一些小小的想法：我觉得白米饭的作用是不是可以再突出一点，比如说：可以通过一个小故事，刚开始的时候故事中的小朋友因为不吃饭，挑食，只吃零食，身体就不好，生病了，后来这个小朋友每次都把饭菜吃干净，身体就变好了，长高了之类的小故事，让幼儿更好的来说一说，感受一下白米饭的作用，让他们的感受意识更强烈些。