小二班安全教育工作总结

——食品安全牢记心

（2019.2——2019.6）

颜静娟  张晓倩

小班到了下学期个性开始形成、独立，对周围事物充满好奇，急于想去探索与体验，却往往忽视了自身的安全。在日常生活中，幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸、玩具、蜡笔、橡皮泥等东西放入口中；幼儿园放学时，有的幼儿吵着要吃门口摊点的油炸、不卫生小食品；个别幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园……这些都表示幼儿的自我保护意识差，缺少生活经验和常识。

《指南》中明确要求：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作首位，要密切结合幼儿的生活和活动进行安全、保健等方面的教育，以提高幼儿的自我保护能力。为了帮助孩子们建立正确的安全观念；提高自我安全保护意识；学习应对安全事件能力，因此，本学期我们把食品安全放在安全教育的首位，此活动来源于幼儿，又服务于幼儿；既符合幼儿的现实需要，又利于其长远发展，有助于拓展幼儿的生活经验和视野。

首先，我们邀请家长来园给孩子上了一堂有关食品安全辨别的活动。徐麒雍妈妈来自钟楼区市场监督管理局，她用图文并茂的课件带领小朋友一起认识了什么是垃圾食品以及垃圾食品的危害，用浅显易懂的语言引导孩子们拒绝 “三无”食品、无“QS”标志的食品和其它垃圾食品。通过让小朋友们看一看、摸一摸、闻一闻、比一比等亲自动手体验的方式，让小朋友知道了如何辨认合格食品与不合格食品，知道了垃圾食品对身体的危害性。徐麒雍妈妈还提醒小朋友购买食品时要到正规的商场，要仔细查看产品标签。不买标签不规范的产品，不到无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点购买食品。课堂上，小朋友积极发言，时不时传出孩子们的清脆的回答和愉快的笑声。

那么，如果小朋友真的吃了不干净的食物，怎么办呢？我们把保健老师请进来，通过实际操作，让幼儿了解如何把食物吐出来。

病从口入，然而病从口入的媒介是手，因此注意手的卫生是预防病从口入的重要环节。正确的洗手方法是个人良好卫生习惯的内容之一，能有效地防止肠道疾病的传播。为了让幼儿熟记正确洗手的步骤，保健老师利用通俗易懂的儿歌，让幼儿牢记了如何正确洗手。

通过一系列活动，使孩子们更加深入地了解了健康饮食的重要性，提升了食品安全的意识。幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位，孩子是祖国的未来,让他们健康、快乐的成长是我们每位教育工作者的职责。