秋高气爽,金桂飘香,常州市广化幼儿园处处洋溢着一阵甜甜的味道,那是桂花开啦!密密匝匝的桂花竞相开放,掩映于叶之中,任由风儿将其甜美、淡雅的清香带到校园的每个角落。
10月22日上午,孩子们走在走廊上,观察桂花,都会下意识地吸一吸鼻子,并感叹“真香啊”。早上晨间活动时,孩子们坐在大树底下休息时,指着地上飘落下来的桂花,有的说像天上的繁星,有的说像美丽的糖果。
孩子们对于这些小小的黄色花朵充满了兴趣。在发现了孩子们的这一兴趣点后,我们在户外活动后有意识地引导孩子们进行发现和观察。孩子们先抬起头来观察起了这颗散发着香味的桂花树,通过看一看、闻一闻、摸一摸,孩子们了解桂花的外形特征和气味。桂花树下,时时落下绚丽的金黄色的小花瓣,落在宝贝们的头上、手上、脚上、落到衣服上、钻进领口里,痒得孩子们直缩脖子,孩子们银铃般的笑声留荡在校园里,传到每一个角落。于是在向园长妈妈申请后我们开始摘桂花了。得知可以采摘桂花,孩子们很兴奋,带着小篮子出发了。孩子们商量着,怎样采摘。有的说“我们用手轻轻地摘”,有的说“我们可以去摇,把桂花摇下来”。小朋友刚说完,有的人就说:“不行、这样会把桂花树摇坏的”。女孩子说:”树很高,我们摘不到怎么办呢?“孩子们纷纷议论着,最后有人说个子高的拉住桂花枝条,其他的小朋友摘,这样就能把桂花摘下来。大家决定可以试一试。在采摘过程中,孩子们自发的分组,三三两两,有的拉枝条,有的摘桂花,桂花终于被摘下来了。孩子们兴奋不已,凑在一起比谁摘得桂花多。
孩子们将收集的桂花进行筛选和清理,在听了老师的介绍后,有孩子说“哦!我知道它的,外婆给我吃的桂花糕就是它做的”。有的孩子说“还可以做桂花糖呢”!听得孩子们垂涎欲滴。下午,孩子们将采集的桂花撒入糖中,进行搅拌,就成了一道美味的甜品——桂花糖,一抹花香一口甜,孩子们品尝着自己采集的桂花,真是甜蜜快乐尝不尽。
通过这样的直接感受,孩子们认识了桂花树,感受了桂花香,品尝了桂花味,欣赏了秋天的景色,体会了秋天的魅力。“桂花”是秋的使者,也是大自然赠予孩子们的秋的礼物。在这个过程中孩子们探究、合作、商讨、分享,赏了心、悦了目、品了味……希望我们的孩子能通过本次活动,牢记传统文化,把中华民俗传统代代相传。