由于家庭生活习惯及教养方式的不同，在进餐问题上，我发现我们班部分幼儿不爱吃蔬菜。尽管餐前老师都会告诉幼儿今天餐点的营养价值，但幼儿并没有从实际意义上有所理解，对吃蔬菜的兴趣没有真正建立。收效微乎其微。此次活动研究的契机源于一次午餐的插曲。康康：“老师这个菜我不喜欢吃，我只喜欢吃红萝卜！”慧慧：“我也不喜欢，我不要吃”。就这样教室里你一句我一句不要吃的。最终经过与吴老师的深讨，我们决定，支持孩子对蔬菜的探究兴趣，我们做了一个主题网络图，并和孩子们开展一起探索蔬菜的秘密。2021年1月6日正活动经历了一个礼拜我们进行了总结。这一周为了更好地了解孩子们对蔬菜的喜好的情况，家长和宝贝一起做了个“我认识的蔬菜、我喜欢吃的蔬菜、我不喜欢吃的蔬菜、蔬菜营养”的调查。利用周末时间，家长和孩子进行了一段美好的亲子时光：“一起去乡下地里找蔬菜、逛超市、菜市场，一起去买菜”，还请幼儿自选一、两种自己爱吃的、不爱吃的蔬菜带到班里来，班级一下热闹了起来：看，这是昨天我和妈妈一起去超市买的卷心菜，它是白白的。我买了我最喜欢吃的生菜，它是绿油油的。我买了南瓜，它有点重，黄黄的，吃起来甜甜的呢。小朋友们都很开心的在交流仅仅认知对孩子来说远远不够，宝贝们知道蔬菜有哪些营养吗？如何让宝贝们爱上蔬菜？老师带着孩子们进入《蔬菜的秘密》这个绘本故事里去了！

  《幼儿园教育指导纲要》中明确指出“活动的取材要是孩子所熟悉的，要来源于生活。”蔬菜就是孩子们非常熟悉的、也是生活中可见的。《3—6岁儿童学习与发展指南》中指出：幼儿学习的核心是激发探索兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。在此次班本课程实施中，围绕蔬菜开展了丰富多彩的活动，让幼儿在观察蔬菜、了解蔬菜的基础上与蔬菜零距离接触，丰富幼儿的经验，让幼儿大胆尝试，最终获得一定的效果，这就是教育的目的所在。