幼儿膳食管理是幼儿园工作的重要内容。为了让家长了解幼儿园膳食管理情况以及幼儿在园的饮食情况,进一步提升和优化幼儿膳食水平,10月22日上午,常州市广化幼儿园召开了本学期的膳食委员会暨美食品鉴活动。
活动开始,李玲华园长对膳委会成员的到来表示欢迎和感谢,衷心感谢膳委会成员对幼儿园工作的支持与配合。接下来,保健虞老师阐述了幼儿园食品安全工作的重要性,并向家长代表们介绍了幼儿园膳食的开展情况以及食品采购、加工流程。
会议结束后,家长代表在李园长、保健虞老师、后勤周老师的带领下参观了幼儿园厨房,并详细介绍厨房环境和原材料等情况,向家长说明幼儿园定点采购食材,严把原材料采购质量关,流程化操作确保原材料的安全卫生。
随后的餐点品尝活动中,膳委会家长代表高度评价了幼儿园的膳食制作:用心、细心、放心。餐后大家畅所欲言,各抒己见,对幼儿园的膳食管理和合理搭配表示赞赏,对继续提升幼儿园膳食工作起到极大的鼓舞作用。
此次膳食委员会会议的召开,拉近了家园距离。幼儿园也将以此为契机,让更多的家长参与到幼儿膳食工作的监督和管理中,相信在大家的共同努力下,我园的营养膳食工作一定会向着更规范、更科学的目标迈进!用全部的爱与责任为宝贝们的健康成长保驾护航!(撰写:颜静娟/审核:虞静)