自主游戏观察与记录

游戏主题：小厨房（角色游戏）     班级：大二班     观察者：邵冰青  

观察时间：2023年4月21日 上午9：50

观察地点：大二班

观察对象：小文

【游戏实录一】

上午十点，区域游戏开始了。小文发现小厨房里有烤箱，因为他之前和家人一起吃过烧烤，所以他很期待能够在小厨房里自己制作烧烤大餐，可是小厨房里并没有制作烧烤的材料，于是他向老师求助。我帮助瑞瑞回忆烧烤的特征，瑞瑞能基本说出，烧烤是把食物穿在一根签子上。于是，我们开始从教室里寻找“签子”，最后，我们来到美工区找到了类似签子的材料吸管。有了吸管，孩子们开动脑筋，哪些材料可以串在吸管上呢？之前在娃娃家投放了皱纹纸、不织布这些低结构材料。幼儿将黄色、绿色的纸片，用吸管串在一起，放进烤箱中，一顿烧烤大餐就制作完成了。由于材料都是孩子们自己想办法解决的，孩子们游戏的主动性得到发展。

【分析思考一】

幼儿自主生成的烧烤游戏，就是他们现实生活的反映。很多孩子都和家人一起吃过烧烤，所以有了生活经验，在娃娃家里也自发生成了这样的游戏。教师既是幼儿游戏的观察者，当幼儿在游戏中有需求的情况下，教师要抓准介入时机，平行介入游戏，以幼儿同班的身份加入和孩子们一起想办法。

观察时间：2023年4月25日 上午10：00

观察地点：大二班

观察对象：小文

【游戏实录二】

在生活区的“小厨房”，小文手里拿着木制小勺在电磁锅来回动了动，勺油放入锅中。乐乐拿着白菜叶切，欣欣选择了黄瓜切。小文拿一个鸡蛋在碗口敲了两下，鸡蛋没有变化，他继续沿着碗边用力敲，这次敲出了一个裂缝，他把裂缝处的小片鸡蛋壳剥下来，双手抓住鸡蛋尝试打开，鸡蛋没有变化，他沿着刚刚的裂缝继续剥鸡蛋壳，剥出一个小洞，鸡蛋清从洞口流到碗中，他赶紧用力一捏，鸡蛋壳的一边碎了，第一个鸡蛋的蛋清和蛋黄都流入碗中。紧接着，小文开始敲第二个鸡蛋，这次他直接用力敲了7下，鸡蛋有了裂缝，他沿着裂缝剥开小洞，然后用力捏鸡蛋壳，把蛋清和蛋黄全部倒出来。随后，他把鸡蛋清中的小蛋壳一片一片捡出来，找到一双筷子搅鸡蛋，中途放盐继续搅。

【分析思考二】

游戏过程中，天天敲鸡蛋的环节并不顺利，第一次没有顺利敲开时，他选择动手沿着裂缝剥开小洞，等到蛋清流出再捏碎蛋壳。有了第一个鸡蛋的经验，敲第二个鸡蛋就节省了许多时间。从这里可看出孩子们在游戏体验中积极思考和尝试的好品质。既然幼儿有了新的游戏情节发生，教师就应该趁热打铁，抓住小小细节在分享交流的时候将其放大，与幼儿共同情景再现，帮助其他能力较弱的幼儿增加他们的游戏经验和行为。小厨房游戏是小朋友们日常生活的真实写照，小朋友们对这些内容比较熟悉，今天的角色扮演活动萌发了幼儿对角色游戏的兴趣，在开展游戏的过程中孩子们体验了和同伴一起游戏的乐趣。

【回应策略】

1.角色扮演游戏更加贴近幼儿生活经验，有助于帮助幼儿在亲身体验中直接感知间接经验，符合幼儿具体形象性思维和直觉行动性思维特点。蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养对人身体的好处不是很了解。《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。”

2.创设自由宽松的游戏环境，为幼儿提供丰富材料，激发孩子动作操作的欲望。鼓励和肯定幼儿在操作过程中积极动手动脑解决问题的行为，支持幼儿与同伴间的合作探究与分享交流，帮助幼儿回顾自己的探究过程，总结时，老师请孩子们交流活动中的问题和自己的想法。

3.游戏过程中，小伙伴配合相当出色，小文从一开始就承担着炒菜的角色，对炒菜的流程比较清晰，先放油炒了一会再放盐，中间还有试味道的画面，乐乐和欣欣切菜的条理也不错，先切大块再切成小块，切好的先放入碗中，乐乐切完后又帮助欣欣切，他们各司其职，有良好的秩序感和相互合作的意识。