活动目标：

　　1.让幼儿知道基本的饮食卫生常识：餐前要用肥皂洗净双手，生食瓜果须洗净去皮，不叹食街头小吃。

　　2.初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。

　　3.加强幼儿的安全意识。

　　活动准备：

　　1.洗干净的苹果一只，水果刀一把。

　　2.洗净去皮苹果每人一小块，放在干净盘内。

　　活动过程：

　　一、边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。

　　1.有一天幼儿园放学了，妈妈来接洋洋回家。路上，洋洋的肚子饿了，他吃了羊肉串。

　　2.回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的?(菜兜里的)

　　3.吃了羊肉串和苹果以后，洋洋怎么啦?(难受、肚子疼)

　　4.洋洋去了医院，你们知道医生对洋洋说了什么?

　　(教师可代替“医生”告诉幼儿：路边摊位上的小吃不干净，不能吃;没有洗、没有削皮的水果也不能吃。)

　　二、进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。如，路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。

　　三、现场示范：瓜果洗净去皮。

　　四、请幼儿洗手、吃苹果。

　　活动反思：

　　老师为大家准备了干净的苹果，可小朋友们的小手干净不干净呢?谁能告诉老师吃东西前要先干什么?通过今天的活动，孩子更加清楚地了解到了在我们的日常生活中哪些食物该吃，哪些食物不能吃(是不卫生的)，不该吃的，从而让孩子知道了基本的饮食卫生常识，知道吃东西前要洗手的好习惯。