花生在日常生活中是十分常见的，可是又有哪些孩子真正留心去观察过它们呢?为让孩子在生活中积累经验，学会对生活中事物的观察和操作，为丰富课程游戏，提高幼儿的动手能力、培养幼儿的劳动习惯，2023年6月16日上午,常州市广化幼儿园小一班开展了一次“巧手剥花生，快乐我成长”的活动。

　　活动从认识花生的生长过程开始，通过观察花生的花开在枝头，果实却生长在地底下，所以花生又叫做落花生。通过看一看、摸一摸的形式，让孩子们对花生的颜色、外形、外壳以及果仁有了更深入的了解。

　　活动中，孩子们先尝试剥开第一颗花生，花生壳较硬，剥起来比较费劲，但是孩子们不怕困难，坚持不放弃。有的动作麻利、有的稍显迟缓、有的用牙齿咬开，当看到一粒粒花生米时，他们高兴极了，然后信心倍增地大显身手。同时也不忘了记录下自己的观察发现：有的花生里面有一粒花生米，而有的花生里面却有三粒、四粒……花生米!游戏结束后，孩子们的整理意识也很强，剥完的花生壳都放入篮子里，下次它就是进行美工创意活动的材料，剥好的花生米则大家一起分享!

　　本次“剥花生”体验活动，教师充分的利用自然资源对孩子进行时令教育，让孩子在动手操作中熟悉并提高了剥花生的窍门儿，锻炼了幼儿手部肌肉精细动作，发展了双手的协调性和灵活性。(撰写：吴心瑜/审核：虞静)