游戏名称

我是小厨师

适用年龄

中班

设计者

张亿

游戏目标

班级幼儿

随班就读幼儿

1.熟悉小吃店的基本情境，学习扮演厨师、服务员、老板等角色。

2.能选择材料合理地布置游戏场地。

1.在同伴的协助下了解小吃店的基本情况，并能参与到扮演游戏中去。

2.能使用简单的语言表达想法和需求。

游戏准备

1.材料准备：厨师帽、围裙、服务员围裙、小吃店的物品和材料，炉灶、锅、铲、勺、碗筷、调料瓶、塑料盘子、仿真水果蔬菜;用布织布制作的蔬菜、面条、肉串等;菜单、纸、笔、纸巾、儿童币等。

2.知识经验准备：幼儿在家长的带领下有在小吃店用餐的经验。

1.厨师帽、围裙。

2.炉灶、锅、铲、勺、碗筷、调料瓶、塑料盘子、仿真水果蔬菜;用布织布制作的蔬菜、面条、肉串等。

环境安排

创设小吃店情境，(设置收银台、 厨房、用餐区等)，在门口张贴美食海报，店内张贴用餐顺序的图示等。请3—4名普通幼儿与特需幼儿一起合作游戏。

游戏过程

小组活动

个别化参与及支持策略

一、组织幼儿讨论去过的小吃店。

1.你去过小吃店吗？你吃过哪些好吃的小吃？小吃店里有哪些人？

二、了解小吃店的角色和工作内容。

1.到小吃店后，服务员会说什么?要做什么?他们怎么招待客人？

2.厨师又要做些什么？他们用什么工具做食物？

3.小吃店的老板要负责什么?

三、幼儿自主协商并确定角色后，在老师的帮助下一起布置小吃店的情境。

1.提示幼儿想一想自己扮演的角色应该做些什么?

2.引导同伴之间互相帮忙穿上相应的角色服装。

3.与同伴一起布置小吃情境。

四、教师巡回观察指导。

观察幼儿扮演角色的情况及是否主动使用礼貌用语与顾客进行交流。

五、游戏结束，整理材料。

1.指导幼儿一起整理小吃店的各种材料和工具放回原位。

2.鼓励幼儿分享在游戏中遇到的有趣事情。

能在引导下，分享说说自己去吃过的小吃店，简单描述小吃店工作人员的工作内容。

能和同伴一起布置小吃店情境，并尝试扮演小厨师，使用厨具制作食物。

采用交叉式或平行式介入法，引导幼儿与同伴发生互动交流。

评价

依照幼儿的发展状况评价学习的效果。如果幼儿能够做到以下任一情形就算通过：

1. 在游戏中能听指令，扮演厨师制作食物。

2. 乐于参与游戏，情绪愉快稳定。