主讲人

张文渊

撰写人

陆金茹

学

习

感

悟

做好儿童自闭症的心理辅导很重要，还要做好患儿平时的饮食。那么，自闭症小孩如何饮食？

目前，粗粮正逐渐被细粮所代替，饮食精细化。尤其是相当部分独生子女，糖果、巧克力等含糖量高的零食不断，更易于形成“酸性体质”。因此，在现代生活条件下，不可忽视儿童自闭症的预防。婴儿应尽可能用母乳喂养，因为母乳中含有丰富的碱性矿物质，有益于孩子智力的发展。较大的儿童应少吃糖，多吃蔬菜、水果、杂粮等“碱性食物”。

儿童时期正处于生长发育的关键阶段，过量食用酸性食品的儿童，会渐进性地出现一系列症候——手足发凉、容易感冒、皮肤抵抗力降低，常哭闹不安，免疫功能亦下降；严重者殃及大脑功能——钾、钠、钙、锌等碱性矿物质离子是大脑发育和维持大脑功能所必不可少的物质，若摄入量过少，则可导致思维功能紊乱，对儿童自闭症的发生发展起着推波助澜的作用。

现代生活中，人们的餐桌多是高脂肪、高糖分、高蛋白的“营养型”、“精细型”食物，而蔬菜、杂粮等“粗食”偏少。研究表明，高脂肪、高糖分和动物性食物中的磷、硫、氯等在人体内易于形成酸性物质，故有人把这类食物统称为“酸性食物”；而蔬菜、水果、杂粮等食物中富含钾、钠、钙、镁等成分，在人体内表现为碱性，这些食物被称为“碱性食物”。注意膳食的“酸碱平衡”，有益于机体内pH值的相对稳定，使各种代谢功能协调，进而使身心保持良好的健康状态。

儿童自闭症治疗中不宜吃含硫酸盐的食物。人体胃肠道缺乏硫酸盐，消化道的透性会增强，鸦片活性钛会进入血液，症状会恶化。天然或者人工合成色素食物，包括巧克力、橘子汁和彩色泡泡糖。儿童自闭症治疗不宜吃含水杨酸盐的食物。水杨酸让胃肠道产生负作用，消化道可通透性增强，这些食物有橘子、橙、胡柚、柠檬及番茄等。水杨酸高的食物不利于自闭症的治疗，患儿要尽量避免吃这些食物。

儿童自闭症治疗不宜吃酪蛋白食物。自闭症患儿不能彻底分解牛奶内的酪蛋白。鸡蛋、鲜奶蛋糕、奶酪、冰激凌及酸奶等同样富含酪蛋白。但是在控制这些食物时，要补充其他的替代品，豆奶或蔬菜等。儿童自闭症治疗不宜吃谷类食物。主要大麦、燕麦及黑麦等食物，但是不包括大米和土豆。所以，自闭症患儿要避免食用黑面包、燕麦片、面食之类的食物。