观察时间

2026年03月30日 11:15

观察地点

教室

观察实录

午餐时间，童童安静地坐在餐桌前，面前摆放着分好餐的不锈钢餐盘与汤碗。她先将右手搭在桌沿，目光专注地落在餐盘里，随后慢慢拿起勺子，尝试用右手握住勺柄。握勺时，童童的手指未能完全贴合勺柄，呈现出半抓握的状态，手腕发力不够稳定，勺子在手中微微晃动。

舀取食物时，童童需要用左手扶着餐盘边缘固定，才能让勺子对准碗里的食物。第一次舀汤时，她调整了两次勺的角度，才成功舀起少量汤汁，随后低头将勺子送向嘴边，过程中汤汁有轻微洒出。用餐过程中，童童始终专注于自己的餐盘，每舀一口都需要集中注意力调整手部动作，两只手的配合不够流畅，常常需要停顿片刻来协调握勺、舀取、送入口中的动作，握勺的力度和稳定性也有待提升。

观察分析

对孙舒童的分析:

童童在使用勺子用餐时，手部动作不够熟练和稳定，需要借助左手固定餐盘、多次调整勺子角度才能舀取食物，且送食过程中汤汁洒出，双手配合不流畅（童童的手指未能完全贴合勺柄，呈现出半抓握的状态，手腕发力不够稳定，勺子在手中微微晃动；需要用左手扶着餐盘边缘固定，才能让勺子对准碗里的食物；第一次舀汤时，她调整了两次勺的角度，才成功舀起少量汤汁，随后低头将勺子送向嘴边，过程中汤汁有轻微洒出；两只手的配合不够流畅，常常需要停顿片刻来协调握勺、舀取、送入口中的动作），体现出童童在使用餐具方面处于初步尝试和发展阶段，是幼儿能熟练地用勺子吃饭的发展初期表现。

评估内容

自理能力

● 能独立用餐、喝水-1 需要支持(孙舒童)

教育支持策略

对孙舒童的支持:

握勺技巧指导：教师可以在童童用餐时，走到她身边，轻声指导她调整手指的位置，让手指更贴合勺柄，比如可以说：“童童，你试着把手指再往勺柄下面放一点，这样会握得更稳哦。”还可以通过示范正确的握勺姿势，让童童进行模仿练习。

手部力量训练：教师可以准备一些适合大班幼儿的手部力量训练活动，如捏橡皮泥、夹豆子等。在活动中，鼓励童童积极参与，锻炼手部肌肉力量，提高握勺的稳定性。例如，开展夹豆子比赛，激发童童的兴趣和积极性。

用餐动作分解练习：将用餐的动作分解为握勺、舀取、送入口中三个步骤，让童童进行分步练习。先练习握勺的稳定性，再练习舀取食物的准确性，最后练习送入口中的流畅性。教师可以在旁边给予及时的指导和鼓励，如“童童，你这次握勺比上次稳多了，继续加油！”

同伴互助：安排用餐技能较好的同伴与童童同桌，让他们在用餐过程中互相学习、互相帮助。同伴的示范和鼓励可能会让童童更有信心，也能从同伴身上学到一些实用的技巧。

游戏化练习：设计一些与用餐相关的游戏，如“给小熊喂食”。准备一个小熊玩偶和一些小道具食物，让童童用勺子给小熊喂食，在游戏中提高用餐技能。

给家长的建议

对孙舒童的家长建议:

家庭练习：建议您在家中也为童童提供练习用餐的机会，让她自己用勺子吃饭。可以准备一些容易舀取的食物，如豆腐、鸡蛋羹等，让她在轻松的氛围中练习。

家园沟通：建议您及时和老师沟通童童在家中的用餐情况，同时也了解她在园的表现，共同帮助童童提高用餐技能。